DD's wishes

最近发觉酵素先生的部落把之前讨论的自制酵素都刪除了，原因就在此。所以那些对自制有兴趣的朋友们，自制酵素的好坏请自行衡量。因为这实在是很见仁见智，我不便评论。请你们多研究参考后，自己决定吧！
看来我的草莓酵素命名会误导。但我指的是草莓口味的酵素，至于里面有什么种类的酵素，我真的没那个水准来判断哦。我也发觉到马来西亚很多自制酵素发烧友都没有这方面深入地探讨，人做我也做，参考书也一大把，各有个说。我想为了健康，请你们对自己的健康负责，这方面的讯息，请自行过滤对错，毕竟商场上的酵素理论太多了，有让人混乱的感觉。

上回做的草莓口味酵素加了蜜糖，味道有点杂。这次用有机糖，味道好喝多了。草莓味很浓，棒！

草莓大减价时，借机买了几盒才舍得下手的。