网上好料的东西太多了!多得有时过目又忘,错过了许多的好资料。
最好的例子就是小宪先生的文章,酒酿这东西早就出现在他的部落里,我也是他的最近提醒才醒觉的。
看来小儿叫甜酒酿=饭酵素并没有错,酒酿里就含有丰富的酵素。它的功效好自制价钱廉,我又学到好东西了。

把酒酿加了炼奶和冰一起打碎,就是一道健康饮品。它很好喝,比酒酿奶酪的味道好多多,没有呕奶味,却又一股清香的味道。

可惜。。老二不会欣赏,喝得很凄惨。

 

 

Posted by ddwishes at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(1) Hits(67)


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  • 酒釀冰砂

    新鮮的酒釀,含有豐富的酵素。自古以來即是健胃整腸、滋養強壯、消除疲勞、促進發育的食品。只是,在傳統的處理方式是加在熱湯或熱水裡,使其功效大打折扣。許多無法接受酒釀味道的...

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  • 會難喝嗎?

    不知道你的兒子怎麼會喝得很痛苦?
    妳打出來的是什麼味道?上次我做的,是像Yakult,我女兒很愛。
  • 我很喜欢,口感是有点像酸奶,味道却不一样,牛奶和轻轻的米酒香味(却没有酒精)。
    我那儿子的心理因素很大。他对奶,乳酪,酸奶,牛油。。都不能接受。

    ddwishesreplied on 2009/03/30 09:58

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