谁送来的Vanila糖终于揭晓了，谢谢这位朋友的心意。
朋友建议做蛋糕，我恐怕牛油味掩盖了那轻轻的清香味，最后我选择了甜甜圈，把它们沾上这Vanila细糖。
用的是剪报上的配方，曾经贴过这里。份量很大，结果我留下40%的面团在冰箱。

清香的香草味，吃起来另有一番滋味，很不错。一小包糖粉可以沾上5个甜甜圈。

一些沾上我本来就很喜欢的桂皮粉细糖。

感觉这配方的面团如果加了一点的盐会更美味。

 

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  • #1 Soo on 2009/04/17 10:34

  • 你写的面粉是指普通面粉？

    Thanks
  • 因为他也是这样写，哈哈。一般没有强调的我就当它是普通面粉。

    ddwishesreplied on 2009/04/17 11:18

  • #2 chenboon on 2009/04/17 14:01

  • 马铃薯粉是不是霸级市场卖的可以做成马铃薯泥的那种?

    笼的传人还没正式进军海外,可能这个8月份在新加坡出现吧.
  • 不是那种雪白细幼的马铃薯粉。我用的是烤焙店买的，有点像即熟麦片，薄薄碎碎的那种Potato Flakes.
    买不倒也可以用蒸熟的马铃薯。
    那天读到，那老板想要进军英国哦。

    ddwishesreplied on 2009/04/17 14:09

  • #3 huahuababe on 2009/04/17 14:51

  • 我以为你要开店。。做这么多~
    你印出来的甜甜圈，很美~（很大一个）
  • 说的也是，那一篮篮的，越看越有臭铜钱的味道，呵呵。

    ddwishesreplied on 2009/04/17 14:57

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