切片煎了沾上自制辣椒酱,这是我喜欢的吃法。

之前吃的芋头糕都是妈妈做的。最近买了一粒槟榔芋头想自己学做芋头糕,切开来里面竟然是黑心的。要特地拿到巴刹去换?算了吧!过了一个星期再回去同样的档子,买菜时随便提了一下上个星期的芋头好看不中用,那位阿嫂二话不说,马上拿了一粒芋头给我。我开心得告诉她儿子想娶我女儿就得好好用功读书,哈哈。
妈妈前一阵子来我家最喜欢做芋头糕,原因是哥哥的孩子喜欢吃。可能她认为我的孩子也一样会喜欢,但我的孩子嘴巴很刁,很多时候都是我和老公吃。
年轻的时候,如果坐着不动有人请我吃我最开心,现在我就没那么想了。凡事都来自己来,学上来就是自己的了。
记得妈妈说一碗粘米粉(尖一点)和两碗水(碗边水平之下一些)就对了。要动手时想要确认一下,问木脑女佣,因为她看妈妈做过几次。她竟敢告诉我是1:1。我连忙打电话问妈妈,是她木脑,我没有记错。
这次的芋头很好,桑桑的口感。
用了一条五花肉,一粒芋头,两碗的粉。。做了一大盘的芋头糕。
第一次做就那么成功,够味好吃。
分成4份来吃,每一次老公吃都会问:这芋头糕很好吃,是自己做的吗?。。真的很健忘!

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  • 为何婆婆妈妈总是一个碗一个汤匙再加上一双手,就能做出好吃美味的糕点呢?
  • 情况所逼。
    如果一天所有的电子称都消失了。。你也一样会。:p

    ddwishesreplied on 2009/05/21 16:59

  • 我很38,应该是你已经看上人家的儿子了是吗??哈哈哈哈哈。。这些糕糕点点我也是阿嬷一手一脚做给我从小就吃到大,以前不以为是,现在自己做时紧张兮兮,[草莓]到不得了。哈哈哈。。
    阿嬷一个同乡朋友,现在整70岁人才开始学做饭桃,菜糕 =.=
  • 她的儿子长的不错,对我又嘴甜甜的,但就是不爱读书。曾经带我女儿上巴刹给他看到了,每次都问我女儿没来?我对他老爸说:想做亲家,菜就不要算到那么贵!哈哈。
    学起来好。。你一定要全部(听到吗?是全部!)都学起来,还要记录。然后再教我。。
    最后一句是我加上去的,讲爽的。哈哈。

    ddwishesreplied on 2009/05/22 09:27

  • 看起來真的好好吃喔^^
    有机會也要自己來做看看..好讚喔^^
  • 很简单的点心。。你也做做看。

    ddwishesreplied on 2009/05/24 15:09

  • 我很爱吃外婆的芋头糕,但是,还没学习起来。你说得对,学起来就是自己的!
  • 要有实际行动哦!

    ddwishesreplied on 2009/05/25 09:47

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