
有没有不伦不类的感觉?这真的是我乱来。
冷冻部还有半条我特地收起来看效果的自制法国面包,假期就搞一些不三不四的塞牙缝。
之前收集西方台妹的酪梨芒果烤面包,想要弄来吃时才发觉我没有买酪梨。不然就做她的番茄罗勒烤面包?却没有意大利醋。没有真正品赏过意大利醋,总不能永春黑醋拿来替代?
结果是。。来个大混合吧!
这有的加那有的,去掉家里没有的,也去掉加入会太怪的。。
变成了番茄芒果酱。
吃进肚子后几天。。不知觉中来到西方台妹的家,才发觉文章里一个和我这材料差不远的墨西哥沙沙酱,原来我做的就是那沙沙酱,我还以为自己那么本事,乱乱来也可以做出好吃的酱。哈哈。
材料有:
番茄、两种芒果、洋葱、蒜茸、香菜碎、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒。
全部搅拌一起,冷藏一阵。
沙沙酱有的我没放的包括:甜椒、醋、oregano香料和tabasco辣椒酱
冰冰冷冷的,吃了很凉快。
- Jun 04 Thu 2009 15:14
番茄芒果烤面包
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我刚吃完一瓶意大利醋,真的好用。蔬果类洗洗切切,到一些下去+橄榄油捞一捞,就可以吃了。
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