DD's wishes

我很少买食谱月刊，因为我觉得真正要用到时还真的难找出那参考，忘了那一本，一些也没有注明那一页。
但这一次参考的却是《厨艺天下》第六期里米桶的配方。
《厨艺天下》都是因为龙儿和米桶买的。
第六期主题是日式及韩式的料理，我看上了那在日本吃到不够痛快的大阪烧。
在大阪，如果不是老公那朋友什么都不吃，餐餐都说饱，我还真的要吃上大阪烧几回才行。
现在自己来。。
虽然没有坐在烧烤盘旁先做现吃那样的烫口过瘾，但是味道像极了。
做了两个好像批萨那样的大阪烧，日味十足的柴鱼和酱料，吃了很回味。