DD's wishes

冰箱的酸奶已经10天了。。孩子们都吃到厌，但如果我不继续传养下去，要用到时还要去买多不方便。
想到两年前的某个早晨我特别勤劳的弄了一大盘印象中很好吃的香蕉煎饼，马上也来弄一次。但是后来才知道我的记忆错了，当时做的是香蕉铜锣烧。不是一般的煎饼。看来我是游记看太多，一些酒店住宿的早餐-香蕉煎饼让我好想吃。

没有发粉，只有面粉、酸奶、水、冰箱里剩下的一粒蛋黄、盐和糖。
只是下午茶，不想做太多，又想把酸奶用到完，结果都是酸奶的面糊。
妈妈咪呀。。简单的煎饼原来不简单。
要先放香蕉还是先方面糊？还是两者参了一起下？
我先来这招。。
下面糊，接着快速切下香蕉片，底面煎了就翻。。结果香蕉全部黏在下面！
再来这一招。。
先煎香蕉，再淋上面糊，结果香蕉还是黏在煎盘。
还有10分钟就要出门载孩子，急！
全部香蕉切片丢进面糊一起煎。。
总算可以。。但是翻面时还是有难度。
我在怀疑，是不是没有发粉？是不是面糊太多酸奶？是不是香蕉是冷冻的结果？
把孩子载回来。。没两下吃光了。小儿本来不吃，后来不停的还要还要。

如此简单的小食我给它挫倒，太不像话了。。上网看相片看配方。
原来。。除了酒店早餐的比较可以看，可能天天做到熟练了，大家都煎得很厚，就像我上次的铜锣烧那样。很多也是煎到和我一样没看头。。差不多大家的都有放发粉。
好吧！下次再战过。。