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虽然说韩国是第一个亚洲国家感染这一次的流感症状，但是它的病情好像控制得不错，看样子泡菜还是有一定的效果。
那天才读到要预防流感就要多吃泡菜。我吃完马上就接着做另一批。

我没有配方，就大概。。想放什么就放什么。要辣要咸要甜要臭（虾膏）就一面试吃一面调。

这一次做了三罐。。可以吃上一阵子了。

Posted by ddwishes at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(102)

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  • #1 书虫 on 2009/06/30 12:43

  • 那个"臭"的,是用什么??樱花虾?还是本地虾?哈哈!我还不敢用海鲜,怕真的发臭...!(整间屋子像漏GAS这样,哈哈!)

  • 我用虾膏,做惹渣黑色一罐那种纯虾膏。也有放樱花虾。。我想如果你有马六甲的cincaluk应该也可以。

    ddwishesreplied on 2009/06/30 15:41

  • #2 huahuababe on 2009/07/01 11:24

  • 你老公有complaint臭吗？我每次做还要偷偷摸摸，然后偷偷藏起来。
  • 他开始接受了。。没有说臭。

    ddwishesreplied on 2009/07/01 12:57

  • #3 annie on 2009/07/01 11:54

  • 請問你用的是什么辣椒醬？還是辣椒粉？那一碗黃黃的是什么呢？
  • 辣椒粉。。买到韩国的最好。。没有什么辣椒粉也可以啦。
    那一碗是水果泥。。苹果泥或梨子泥都可以。

    ddwishesreplied on 2009/07/01 12:59

  • #4 eskielover pixnet user on 2009/07/02 13:04

  • dd，那白菜青葱要下盐去水份吗？？？材料就是姜蒜蓉，辣椒粉，虾膏？？
    那个虾膏不是黑黑那样的，做出来不会黑黑的噢。。。？？

    我没做过。。。看你做的，我一直流口水。。。。。
  • 我只是白菜白萝卜去水。。其他的不用。
    除了你说的，还有水果泥，糯米糊（参考周老师的部落），还有很多我自己乱来的，没有放也无所谓。
    虾膏不需要太多。。不至于黑黑啦。
    青葱韭菜要最后放。

    ddwishesreplied on 2009/07/02 14:59

  • #5 eskielover on 2009/07/02 15:58

  • 谢谢dd...真的谢谢你哦。。。
  • 不客气啦。

    ddwishesreplied on 2009/07/02 16:38

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