
乌黑发亮的乌龟糕。
还没抹油刚蒸好的糕。做了两大笼,每一个就两口大小。
家里的厝叶树长的很快,但我家园地不大,还要种很多水果蔬菜。。我不喜欢它横行霸道的越线,给它小到不能再小的范围。超出范围的就剪。剪了叶子洗好晒干收起来,将来可以用上十年,哈哈。
我从小就不是很喜欢吃椰丝的糕点。但是对冰箱的一包椰丝看不顺眼,要赶快把它灭了。把顺便采下的一大把厝叶拿来用上。
没有番薯泥的糯米团口感会比较硬Q,要趁热的时候吃才有我要的软口感,我想也是因为这一次我的水分放得不够。
厝叶的清香味我喜欢,包了甜馅更加明显。
- Jul 06 Mon 2009 12:36
厝叶椰丝糕












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什么叶,我们这里没有。
潮州的鼠壳kueh~的叶子是从中国那里来的。(托人带来)那个也是黑黑的,清香的。
我个人是比较喜欢kosong的。哈哈
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