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我对香蕉情有独钟那是真的。
每个星期一定买一串香蕉回来。吃完最好,吃不完也不用担心,用处很多。
还好香蕉的营养很高,不然香蕉在日本也不会那么被器重了。
还好香蕉在这里还是便宜货,能让我挥霍的使用。
身在马来西亚。。还是幸福的。

那天做了一道乱七八糟的香蕉煎饼。。黏了这面黏那面。
心里有点不服。。一定要找到一个好方法。
方法是没有找到,却给我看到另一道也是香蕉煎饼的兄弟。
配方参考:槟城娘惹阿嬷私房菜。
里面有几道我喜欢的,就养牛喝牛奶买下了这一本书。

看来不是很开胃?
别看外表!
人家可是很美味的咯。
多了鸡蛋,多了葡萄干,多了芝麻,多了牛油。。
据说是槟城Pulau Tikus某茶室的拿手Apom。
但是哦。。是配方写错,还是配方不够完整?
那个面糊的粉水比例有问题,如果想做。。自己大概吧!

Posted by ddwishes at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(102)


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Comments (4)

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  • 看起来有像炒蛋。。
    好特别的吃法^o*!!赞!
    对了~听说香蕉皮能治皮肤炎呢。。

  • 样子不好看。。但不错。

    ddwishesreplied on 2009/07/16 11:01

  • 很像炒果,鸡蛋菜蒲炒萝卜糕那样。。不过这个肯定更加香,因为香蕉和葡萄干都是我爱吃的。。yumm...还有像roti pisang哦!
  • 炒果是咸的,这是甜的(一点咸)。
    和roti pisang的口感不一样哦。

    ddwishesreplied on 2009/07/16 11:02

  • 早上好。。告诉你oh~看了这个好料....昨晚去吃了roti~pisang!!haha..
  • 早上好。
    找一天自己下手嘛。

    ddwishesreplied on 2009/07/16 11:04

  • 讲到PULAU TIKUS的那一间APOM,越来越难吃!第一次吃,回味无穷,第二次吃,还会回味...最近再吃,打算把它从名单中删除!(不过,如果再去PENANG,也许又忘了不好的回忆...!哈哈!)
  • 你吃了三次我一次都还没吃过。。呵呵。
    下一次去一定要去吃。。尝尝真正的味道。

    ddwishesreplied on 2009/07/16 11:06

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