DD's wishes

最近流行奶油蛋糕？
其实我不是很喜欢吃奶油蛋糕的。。小时候外面吃到的一些都很会吸干口水，对奶油蛋糕没有了好印象。
当然以前的都是用‘菜油’，没有奶油的那么香！用奶油的都是‘有钱人’。
几十年前，我们大学宿舍的早餐。。不是白面包抹菜油，就是半夜就做好的roti canai。有读过叶灵那本书的人就知道为什么我们对roti canai很反感。一个星期吃三天roti canai。。不是脆脆的，是好像树胶那样的口感，而且冷冰冰的。那些比较有两个银子的会外面买了一些鸡蛋收在房间，早餐时拿去食堂要那做roti canai的人加料进补。我很奇怪为什么我那时好像连鸡蛋也吃不起？但是像我这样的人比较多。roti canai难吃吗？超过9点去用早餐连roti canai也没有了，就吃白面包抹菜油。我也是这里才知道原来我的同系又同宿舍来至槟城的朋友，有钱到从来没有吃过菜油。她说她家从她出世就只吃牛油，做蛋糕做糕饼也都是用牛油。每一个新年，新衣最少9套，一定要穿到天公诞。那段宿舍的日子，她特别难过，我们很多都是升级的过日子，她却降级不能再当小公主。如今我看到孩子们不会珍惜现在的日子，我就会告诉他们这个故事，不要先甜后苦。

转回来。。
我家的奶油没有买特别贵的，因为每次一买就是一排。。10快以上。一下出了那么多钱。。买安佳的算经济了。
金桶砖块的我有买过，但那时吃不出差别，价钱又比较贵。很想试试那金桶罐装的差别，找一天来试看。

想做班兰味的奶油蛋糕已经排期很久了。不知道在那一本书翻到时就觉得这样的口味会很好吃。
那天去霸市给我看到，一大盘一大盘的各种蛋糕在喊卖，其中一个就是班兰奶油蛋糕。旁边有切了小片的让人试味，我随手拿了一小块放入嘴里，马上被老公叫去。他说他站在那观察很久了（我都是忙着购物，他闲得东张西望。）那卖蛋糕的外劳口水都不知道喷了几多在蛋糕上，害我连忙吐在手里，还好我嘴巴的动作慢，不然进到肚子了。

自己动手。。把很多很多的班兰叶不加水的挤出汁来。
参考兰赛珍配方，材料被我改了一些。
水分比书里的多了一大汤匙（3大汤匙的不加水班兰汁和2大汤匙的鲜奶），但我认为还可以再提高一些会更湿润。
这蛋糕。。。很不错。