DD's wishes

慢煎糕的花生馅剩了好多。。想到了花生糍粑。

用的懒人法。
还是以1：1.5的糯米粉对水的比率来做，只不过这次加了少量的粟米粉，当然还有细糖。
用个浅盘去蒸，可以减短蒸的时间。蒸好后拿擀面棍（抹了葱头油）去舂槌。
成了QQ的面团后，倒入花生馅堆里，用抹了葱头油的剪刀剪成小块，就完成啦！
是不是很简单？也很好吃！
因为。。。花生不是我炒的。
工最多的就是那花生。。我的助手经过很多次的失败，已经可以帮我炒花生咯。
这就是我训练助手的方法之一，不会做再做。。直到上手为止。
话别说那么多，下一次可能就焦给我看。