DD's wishes

此配方是参考西点学习大百科。
没有蛋黄，没有吉利丁，没有咖啡酒的乳酪糊，却多了柠檬汁的口味。

材料简化后步骤也变得简单。
我不知道是不是心理作用，觉得这配方的乳酪糊没有较多步骤的配方来得细致，滑顺。
而且，咖啡加酒。。再配上微酸的柠檬味，感觉很不搭。
但是女儿说她觉得这样比较好吃。
也不知道为什么，我家的老大，老二都非常喜欢提拉米苏。如果不是因为内含酒精，我就可以没顾虑的常做。
当然，成本也是其中原因之一，可不能为了宠嘴巴忘了理财之道啊！

连手指饼都是买便的，人有时会突然想得很开，干嘛样样事自己来？辛苦了自己。
我不喜欢吃提拉米苏里不够湿润的饼干或蛋糕。
所以每一次我都觉得配方的沾用液体不够用，一定要双份。
也是因为这样，我觉得蛋糕底的提拉米苏会比手指饼的好吃。
问孩子，他们似乎两者都好。只是女儿说她喜欢乳酪糊较多，而老二说他喜欢手指饼较多的。

可可粉就不好放太多。
做这当儿是女儿会考的前一个星期，不做又担心mascarpone过期。
可不要吃到热气上头，到时给我来个喉咙痛发烧什么的，就麻烦了。

她考试，我比她更有压力。不是担心她考得不理想，而是这女儿从小就很容易头痛，也很多事，我真怕她身体不好误了考试，还要重考。
考试第一天。。说喉咙痛，害我和老公担心了整个早晨，怕她发烧要隔离。过了半天又说不痛了。
考试第二天。。右眼红了，还好滴了眼药水没事。
考试第4天前。。说右耳朵里面很痒，喉咙不舒服但没有痛（这到底是什么？），还是滴了药水。结果本来是右耳后来变成左耳痛。马上褒了凉茶，炖燕窝，煮海底椰糖水。全部一起来。。
第4天早上。。眼睛又敏感，还是滴眼药水就见效。
考试第五天的前一个晚上，深夜来敲我房门。。她全身起了红点，又红又痒的，有点像荨麻疹症状，但又像被螨叮到。第二天还有三张试卷，我还能做什么？只好给她我突发荨麻疹症时吃的药，又帮她抹了全身的止痒药水。希望她可以好好的睡一觉。

而我因为整夜担心睡不好。。现在头昏昏的。

我说女儿啊，怎么那么多事？就不能让父母安心吗？从小到大就是那样的难照顾。
这或许和她小时候我没有亲手照顾有关。当时我在职，她的外婆她的婆婆没有人能帮忙照顾。我只好白天把她交给保姆。发觉到保姆的育儿常识有限，只好请菲佣把女儿带回家。后来又被那演技一流的菲佣骗了10个月，我女儿的身子可能就是这样搞差了。如果不是我断然停职在家顾孩子，我想有可能更差，连两个弟弟也遭殃。

过了今天。。就考完了，真的希望快快过。

我告诉老公，只不过5天的考试就这样折磨父母。上了中五中六的联考。。我会不会被她搞出病来？