DD's wishes

都是迷你型的，一共8个。
刚开始学做戚风不久，做了这口味的。那食谱（参考瓜子）湿润度超好，我到现在还念念不忘，只是薰衣草的份量我减了，香味还是很浓，闻了有点昏昏的，那时孩子们都不吃，是“老人蛋糕”。第二次再做，把原食谱的薰衣草份量再度减少，红樱桃也减，那香味变得清清谈谈的，更迷人。之前的浓得有点像爽身粉味。虽然这次做的气孔没那么棉细，但湿润度不差。孩子们开始接受了，小儿和老二爱吃，唯有老大还是不能接受这口味。这食谱属于高水量，烤的时间要足够，不然会萎缩。
改过的食谱：
蛋黄糊：
蛋黄   4粒
细糖   40克
粟米油  80克
薰衣草   8克 + 120克热水 浸泡一阵 （取薰衣草茶 80克 和少许的薰衣草--个人所爱)
牛奶  30克
自发粉 120克  + 1/2  tsp  soda
红樱桃 切条  30克

蛋白  6 粒  + 1/2  tsp  塔塔粉
细糖  55克