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家里的酵素很畅销，孩子们都会自己冲来喝，连小的看到哥哥姐姐喝也会喊着女佣泡给他喝。总之我限定他们一天不能超过三次，量一次不能超过一大匙。他们都当果汁喝，好过喝利宾纳。
这次用了6粒橙，3粒柠檬和700多克的有机蔗糖。
20071020-糖量多，泡泡会较少。因为是DIY,所以我选择不要让它的活性太过强盛，以策安全。再来，橙和柠檬都属于酸性，所以做时我决定增加糖量。

20071023

20071027



那橙渣比我想象的好吃很多，还可以当蜜饯吃。

这橙酵素。。赞！

Posted by ddwishes at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(380)

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Comments (4)

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  • #1 Qiqi on 2007/11/06 07:56

  • 请问橙酵素有什么疗效？
  • #2 ew on 2007/12/16 20:03

  • 橙酵素

    读了这篇，忍不住又做起酵素起来了。之前一直想着橙可不可以做酵素， 现在有答案了！！ 谢谢详细的解说和分享。

    EW
    http://www.sabahnaturally.blogspot.com/
    http://yumyumcuisine.googlepages.com/
  • #3 MeiJuan on 2009/05/01 23:38

  • 非常喜欢你的网志，因未能学到不少新的知识。我的家人亲戚也有再制造酵素，而我也在学习当中，希望能成功。我希望你也能让我看看另外几篇，看看有什么样的口味焦素与技巧。谢谢！
  • #4 MeiJuan on 2009/05/01 23:41

  • 非常喜欢你的网志，因为能学到不少新的知识。我的家人亲戚也有在制造酵素，而我也在学习当中，希望能成功。我希望你也能让我看看另外几篇，看看有什么样的口味酵素与技巧。谢谢！

    因为有错别字，害怕你看不懂。
  • 所有酵素问题恐怕误导已不再回复，很抱歉。

    ddwishesreplied on 2009/05/02 15:39

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