鱼胶粉烤焙专卖店就可以买到。不能用果冻粉替代，口感不同。

你是怎样处理那黑米的？
甜甜圈要现吃，收了就不好吃了。

谢谢你的关心。
自制酵素。。泡泡不一定是多就是成功。材料我也都很随意，不会影响成功率，只是口味会不同。糖量，很重要。糖多，泡泡会少，不过或许那更好，坏菌不容易生长。你有没有不时地摇晃瓶子？让液体均匀的分布，湿润一下表层，可以减少表层长霉的几率。如果味道是清香的。。带点酒味，那应该没有问题。我的自制酵素只用两周完成。一般上，两周后，泡泡会慢慢减少。

不客气。
你的顾虑也是我起先的顾虑。后来想想，品质更重要。甜，加多了水，一次不要喝太多就可以，糖质，注意一下就好。

在你的部落打了那么多，才知道我没有户口可以回帖。把它抄来这里。。。
Hi, I am dd.
It is rather difficult to judge from the photo. 14 days old enzyme will give dull colour, but from your photo, the colour frankly not too in the norm.You mentioned about you add in pineapple skin and lemon skin as well, If everything is proper, there is nothing wrong to add in those skin. I personally feel that skin is difficult to clean, chances to bring in bad bacteria is higher than without skin.U also mention abt sugar volume u add in is not much? As far as I know, this could trigger bad bacteria to grow. Do you see any fungas on the surface of those fruits? My way is I try to add more sugar if I can(1:1, or slightly less), it is better than drinking the poluted enzyme.
If you dont have confident whether that enzyme u made is in ok condition, i suggest you do not consume, try one more time or more times, it is not difficult to success as long as all things contact in hygenic condition.

不用客气，祝你成功。那联结，你加吧，不用问过我的，谁也一样，要加都能。

如果告诉你我忘了，你一定说我是骗你。为了你，花了我一小时找遍我的剪报。。也找不着。后来我问那木闹女佣还记得吗。。他说大概是。。和我印象中相似。香菇蒂浸软，槌扁，加盐，玉米粉去炸。不好吃不要怪我，我记忆里很差了。
又在很努力的找（我好像欠你，哈哈）终于找到了。。还好我没记错。。以上的是对的，你要下油锅时，捏捏几下让它扁扁。
给你一个星期。。你的部落要看到素羊肉。。害我找到那样辛苦！

切枝栽种法也行。。当然可以买到幼苗更容易栽种。

我很少留意个别文章的留言哦。。现在去看啦！

嗬嗬，好久的事我不是很记得了。我觉得我那一次的喂养酵母好像跟其他的网友状况很不一样，所以我后来都是乱来，大概大概，看到没什么动静就喂养，差点就放弃了。结果我的结论是。。天然酵母这东西，没有什么喂养定义，你就观察它的活跃，泡泡量和大小，还有面糊的浓稠度。我想如果每次你都保持卫生，很有耐性的慢慢观察。。不要放弃，会成功的。
你就参考我文章的连接看看他人怎样做。。再加以调整。