去年就说今年不做年饼了，预防旧病复发。今年新年将至，家婆竟然没问我要买什么年饼，看样子预算我会像往年那样做一堆给她。想到十多组的礼要送，就是去买也是一大笔钱。今年年饼价格又暴涨，小小罐的黄梨饼也要二十几元，最讨厌是吃到满嘴白兰他植物油味道。所以，新年的几个星期前就告诉木脑今年给我好好计划，大扫除要提早，可以早清理的就早点做，到时我用嘴做饼，借用她的手操作，她也很开心，喜欢烤焙。可后来还是不行，资历不足，搞到我要亲自下手处理，从拌团到造型到入罐，她唯一能帮的就是顾烤炉和事后清理，功劳也不小啦：）
这是一部分的自制年饼，整个橱都快满了，先拿一部分出来放在红礼袋里。。
今年做的年饼年糖和往年差别不大。。来回都是那几样，最多加减几样。今年相机没拿出来，手机随手乱拍几张，一些拍前没拍后，一些没拍就来到成品。本来我都不想记录了，想想也记录了那么多年，每一个新年都要开自己的部落参考一下，就算是简单的记录也好过没。
我家桑椹收获好，塞满了第三个雪柜的底部，拿一部分做果酱，趁新年送礼一起派出去。
今年年糖有些软，买的核桃没那么香，但老公说还是很好吃。下回煮枣酱时不要同时烤核桃，每次怕核桃烤焦，枣酱还不够干就草草完成。
每年少不了蜜金枣，今年又起价了，单是2kg+金枣就花了30+元。
烤年饼。。加了核桃酥，咸蛋饼，麦片饼和黄金满满粟米片，少了什么？青豆饼，月亮饼。。。还有什么不记得了。
（懒得分组上相片，一大堆的放在一组。。放大就模糊了）
再来炸年饼。。这样的紫菜饼不好吃，明年不做了。还有一样炸虾饼和番薯饼，完全没拍到。
今年手痒做了Acar和XO酱。。Acar要吃时才加黄梨，芝麻和花生碎。
还有蛋糕。。乳酪蛋糕（我家孩子不爱，做给婆家的）和杂果酒香蛋糕（这个好吃！）
说不做。。也做了一大堆，又伤到手腕了！
新年快乐，猴年大吉！！
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