食谱是从2003年的星洲日报剪出来的。我又是为了要消掉家里的麦片和椰子干丝才做的。味道很香,带点蜜糖香味。我觉的做时把那饼压更薄一点,会更酥脆。好久没有用红樱桃来装饰了,让我想起了小时,这款装饰是人人最爱的。马来朋友开斋节时的饼干,同样的饼团,红樱桃的算一种饼,绿樱桃的又一种。。。我最爱看到那红红绿绿的,看了好开心。
材料:
奶油 120克
糖粉 60克(我用50克)
蛋 半粒
蜜糖 1大汤匙
面粉 120克
发粉 1 小匙
麦片 50克
椰丝 30克
做法:奶油和糖拌均,加入蛋搅均,再加入粉类成团。搓成小圆球,用叉压出花纹。入烤炉:160度烤20分钟。
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这饼干肯定很香很好吃。
还不错,简单容易做,你也试一试。
就在今年的农历年我已试作过,真得很好吃.
年快到了,今年再做?
请问你的别名是。。。?
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不是啦。。上一个没名,我不知是谁。