4年前曾经做过这烧丸子。那时已经觉得很好吃了,但是觉得卖相还不如,因为焦度不够。
当时无法达到我要的焦度一半也是因为用竹签串了起来,受到竹签长度的限制,没有平坦的烧铁板,不容易翻转。
近来黑心商家什么都干得出,漂白的东西越来越多。竹筷子,竹签,甚至牙签。。都经过不符合卫生和健康标准的漂白。
那些化学名词我就不会,我只知道用了有损健康。在外用餐时,可以试试拿那牙签罐闻一下,那股刺鼻的味道看你以后还敢把牙签含在嘴里?
不用竹签更好。。一起下锅烧煎,可以煎出美丽的颜色。
有点焦香味的丸子淋上串烧汁,感觉身在日本街头了。
没有上新粉一样可以做这丸子。糯米粉配上粘米粉或面粉,口感各人喜爱可以自调比例。
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达人,你真的什么都会煮,什么都会做涅。。。近来你越写越短呢 *-* 怎么啦?有心事啊??哈哈哈。。。 你用不沾锅烧这丸子吗?最近这里的超市做促销,韩国牌子的queen'sxense,还有一个是ecopan; 想败一个,可是听说不沾的有毒喔 =.=" 你说那个牌子比较好呢? 也打算买空气净化器,达人,你对科学有点研究的,给点意见吧。谢谢哦 ^.^
人的心情有起伏,很正常,更何况我的更年期快到了。 说到锅,我最没研究。我家平底不沾锅有很多牌子,maxim就有两个(当时算是比较有品质也比较经济的),supor以分数换回来的(不知道哪一国出产的supor不能用,据说有毒),scanpan妈妈澳洲看到促销替我买了我还没开封,Tefal有一个6寸的,这个很贵,小小的整百元。 你说的韩国牌子queen'sxense,我小姑在新加坡买给家婆用,说好用得不得了,她的是doublepan,可以翻来翻去两边用。 廉价的不沾锅就别买了,它的coating很有问题,用一两次就脱漆。好的不会,但条件是不能刮到,不能高温煎炸。 空气净化器对我来说是必需品,我用了很多年。睡觉有开冷气就会用,或者空气指数不健康的时候也会用,家里有人生病了也用。当时买的时候没几个品牌,结果家里的都是Sharp牌子。 偷偷问。。你中了马票?要买这个那个的。。呵呵
没有啦~~不过拿了年中incentive而已啦~~ 女人嘛。。就爱败家咯。。嘻嘻 给我7个号码啦。。可以PM我的 ^.^ 真的中了,我们一起庆祝呐~~
叫了我达人,我已经抬不起头,现在还把我当财神婆? 我最不信买字发财的。。不信你去问苦妈,呵呵。
我也来排队咨询达人, 我家的是Happy Call Doublepan, 好吗?有毒吗? 我也想请问,那里有台湾的折扣卷/消费卷,我找了台湾交通观光局,还有青年状游台湾网,都没有什么好料?难道现在都没有促销? 先谢谢囖! 你要不要我帮你买什么阿?阿忠辣椒酱? 不用客气的,可能你觉得跟我不熟,但,常常看你,看着看着,好几年了,感觉我跟你已经很熟了。(我的切是很不要脸的) 哈哈!
我是伪装达人,你还信不信我? 都说了,对锅没有研究。你那锅的牌子是韩国的? 我,除了对中国产品没信心,对韩国人也没信心。但是他们还是有很多好品质产品,只是我不会看好坏。。我只能等新闻报道后我才知道,呵呵。 你不是要出发去台湾了吗?还没去寄信观光局讨礼物?这一季的最实用。 http://www.welcome2taiwan.net/tw/news127.html 第二季 伴手禮:主題遊樂園優惠門票 使用期限:2012年7月1日~2012年10月31日 適用20家主題遊樂園 要写信去讨资料和礼卷(附回邮A4信封-邮票大约5-6元) 台灣觀光協會吉隆坡辦事處 Suite 25-01, Level 25, Wisma Goldhill, 67 Jalan Raja Chulan, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia. Tel:60-3-20706789 Fax:60-3-20723559 Email: tva@streamyx.com 阿忠辣椒酱你一定要买,回家后可以煮和阿宗一样口味的面线,还是有点难带回来,里面的油可能会溢出来。你先用纸巾包着,放入塑胶袋。买你自己的就好啦,我等下次有机会才买。 我也觉得你很熟了。。但我还是不想麻烦你,:)你尽情地玩,痛快地吃。。还有。。毫不手软地买!!!